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いつもカフェのコーヒー豆をお願いしている豆nakanoさんと一緒にオリジナルコーヒードリップバッグを作りました!


豆nakanoの仲野さんが厳選し焙煎した美味しいコーヒーを、ご自宅で簡単に淹れる事が出来ます。
また通常、コーヒードリップバッグのコーヒーは10〜12gのところが多い中、このオリジナルコーヒーバッグには15gも入っています!普通サイズのマグカップでしたらたっぷり入れても香り高く味もしっかり濃いコーヒーを楽しんでいただけます。


まずはお試し頂きやすい1個のバラ売りと、6個入りのお得なパックもございます。
ご自宅用にはもちろん、ちょっとしたギフトにもピッタリです。
天神橋店カフェ、dieci207(南船場店)、オンラインでご購入頂けますので、ぜひお試し下さいませ。


1p ... ¥160(+tax)
6p ... ¥900(+tax) (1pあたり¥150)
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雨が多く、気分も重たくなってきますね。
梅雨の身体は湿気をキャッチして「水たまり」を作ります。
ほおっておくと、重だるさ・むくみ・お腹の不調、はたまたお肌のたるみや手荒れなど、水の停滞は美容にも影響します。
日々の生活に取り入れやすい薬膳の知識を少し知る事で、カラッと水はけの良い土壌・身体作りを目指して、今日から出来る食養生をしてみませんか?
(写真はイメージですので、当日のお弁当の内容とは異なります。)


講師:長谷川 康子先生
日時:6/16(日)10:00〜12:00(約2時間〜2時間半)
   (1時間ほど薬膳の講義、その後薬膳を取り入れたお弁当を召し上がりながら質疑応答タイム。)
場所:天神橋店カフェスペース
定員:15名様
参加費:4800円(薬膳弁当とお茶付き)


〜長谷川 康子先生のご紹介〜
予防医学食養生士、薬膳療法専門指導士、和学薬膳博士。
「元気だけど元気じゃない」そんなカラダと"気持ち"を変えたくて中医学・薬膳の世界へ。
自分や家族の不調を紐解き、体調にあった食材を摂ることで改善出来る不調はあるということを実感。
季節ごとの暮らし方とその食材がもたらす体への効能が、次の世代へと語り継がれていくことを理想に、さまざまな場所で薬膳講座を行うなどご活躍されています。
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お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828
MAIL:info@dieci-cafe.com

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前 (フルネーム)
・参加人数 (お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)
・電話番号 (当日つながりやすい番号)

※メールにてお申し込みのお客様には定休日(火曜日)を除き2日以内にご返信致します。万が一、メールの返信がない場合はメールが届いていない可能性がございますのでお手数ですがお電話にてお問い合わせください。
※食材等の確保もございますので、開催日の1週間前からのキャンセンルはご遠慮いただきますよう宜しくお願い申し上げます。


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暑い日も続いていますが、そろそろ雨も気になる季節になってまいりました。
そんな鬱々気分も吹き飛ばしてくれる、ビタミンカラーいっぱいのメニューをご用意致しましたので、お知らせさせて頂きます。



・週末限定パスタメニュー
豚肉と夏野菜のパスタ エジプト塩添え
¥1100-
パプリカやトマトなどこれからが旬の野菜をたっぷり使い、豚肉と一緒にニンニクやクミンなどで煮込んだソースは旨味たっぷりです。エジプト塩のナッツやスパイスでさらにクセになる大人のナポリタンに仕上がりました。


・バナナキャラメルクリームパイ
¥700-
さくさくのパイ生地に、バナナをたっぷり混ぜ込んだアーモンドクリームをのせて焼き上げました。キャラメルクリームとソースでコクのあるリッチな味わいです。


・フルーツポンチフロート
¥600-
カラフルな季節のフルーツポンチにシトラスシロップのゼリー、バニラアイスをトッピング。シュワッとソーダも一緒に食べて頂く暑い日にぴったりのひんやりメニューです。


・マンゴーのレアチーズケーキ
¥600-
マンゴーの甘酸っぱさを引き立てたなめらか食感のレアチーズケーキ。バニラアイスとピンクグレープフルーツのソースがとても合います。
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日差しが強く、いよいよ夏に近づいてきましたね!
毎月第3土日に行っている焼き菓子dayのラインナップのお知らせです。

・dieciのレモンケーキ ¥250-
フレッシュレモンの果汁と皮をたっぷり混ぜ混み、レモンの甘酸っぱさがクセになるしっとりとしたケーキ。上にかかったアイシングがジャリっとアクセント。

・ラム酒の香るフルーツケーキ ¥250-
レーズンやクランベリーなどのドライフルーツをラム酒に漬け込み、バターたっぷりのリッチな生地で焼き上げました。


今月はクラシカルな焼き菓子を2種ご用意いたしました。
是非週末のフィーカタイムにお楽しみくださいませ。
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サーミブレス2inka musta.jpgこんにちは!
毎回ご好評いただいておりますTAKKUのヘイディさんによるサーミブレスレットのワークショップをまた開催いたします。

今回のピルタナウハのパターンは『インカ』です。この名前はフィンランドの古代の場所であるインケリンマから来ています。多くの女性の名前でも使われています。インケリンマは本当に豊かでカラフルな文化でした。
今回はこのインケリンマの歴史を表現したデザインのピルタナウハリボンを使ったサーミブレスレットです。

日時:5月26日(日)14:00〜16:30(約2時間程度)場所:天神橋店カフェスペース 満席となりましたので締め切らせて頂きます。
作品:サーミブレスレット(カラフルリボンーキャメルの革  / カラフルリボンー赤の革 /黒白のリボンー黒の革
定員:5名様
参加費:7800円(材料費、ケーキセット代込み)

お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828
MAIL:info@dieci-cafe.com

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前 (フルネーム)
・ご希望の日時
・参加人数 (お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)
・電話番号 (当日つながりやすい番号)
・ご希望のお色

※メールにてお申し込みのお客様には定休日(火曜日)を除き2日以内にご返信致します。万が一、メールの返信がない場合はメールが届いていない可能性がございますのでお手数ですがお電話にてお問い合わせください。
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35周年を迎えている雑誌SAVVYの5月号にて、dieciの掲載とコラボメニューが掲載されていますので、お知らせ致します。

《SAVVY35周年スペシャルメニュー》
プリンセストータ(ドリンクセット)とオリジナルハンカチのセット
¥1350-

スウェーデンの代表的なケーキのプリンセストータは、いちごのクリームと素朴なスポンジ生地、いちごジャムをサンドしました。特徴である外側のマジパンは、SAVVYのイメージカラーのピンク色です。
コーヒー、NORD-Tのお茶、カフェラテ、ほうじ茶、ジンジャーエールの中からお選び頂けるドリンクセットとなります。
また、このセットにはオリジナルハンカチが付き、松栄舞子さんイラストのSAVVY35周年×dieciのスペシャルコラボ商品です。

期間は3/23(土)〜4/22(月)の1ヶ月間です。
このケーキは特別メニューですので、1日10食限定での提供となり、無くなり次第終了とさせて頂きます。
また、このメニューにつきましては、予約等は受付けておりませんので、何卒ご了承下さいませ。

また、この期間はカフェ内のブックシェルフに、SAVVYのバックナンバーを並べています。
SAVVY一色の店内をぜひお楽しみ下さいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。
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少しずつ春の風が吹き始め、新しいスタートの季節がやってきますね!
カフェの季節のデザートメニュー3種と、週末限定のパスタが新しくなありますので、お知らせいたします。

・いちごのタルト
¥700-
サクサクのタルト生地に、いちごのピュレを混ぜた濃厚なマスカルポーネクリーム、春が旬のいちごをふんだんにのせました。
贅沢な美味しさを味わってみてください。

・バニラカスタードプリン
¥600-
バニラビーンズ、卵、特濃牛乳をたっぷり使った、贅沢で懐かしい美味しさのプリンです。
バニラアイス、アーモンドチュイルと一緒に食感も楽しんでください。

・ホワイトチョコとブルーベリーのチーズケーキ
¥600-
これからの季節にぴったりな、ホワイトチョコの甘みとブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙なチーズケーキ。バニラアイスとブルーベリーソースとご一緒に。

・週末限定パスタ
エビとブロッコリーのアンチョビクリームパスタ
¥1100-
ぷりぷりのエビと食感が楽しいブロッコリーの王道な組み合わせを、アンチョビクリームで旨味たっぷりに仕上げました。残ったソースもバゲットにつけて是非お召し上がり下さい。


春にぴったりなメニューが揃っていますので、お散歩・お花見がてら是非お立ち寄りくださいませ。














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3月にフィンランドよりフィンランドのクラフトティーを作っているNORD-Tのお二人が来日致します。
その来日期間中に、フィンランドの美味しいクラフトティーをゆっくりと味わいながら、北欧定番の黒パンに何種類かのフィリングを楽しみながら、その簡単なレシピとお茶の淹れ方をレクチャーしていただくブランチ会と、何種類ものクラフトティーの香りや作り方などの背景もイメージしながら、お菓子とともに楽しむフィンランドの春のお茶会の2種類のWSを開催することとなりました。
なかなか作り手と話す機会はないので、この貴重な時間を是非お楽しみください。


①日時:3/9(土)10:30〜12:30 ブランチ会
 場所:天神橋店カフェスペース
 定員:6名様(定員に達し次第受付を終了させて頂きます)
 参加費:4000円(黒パンのオープンサンドなどの軽食、お茶付き)


②日時:3/9(土)14:00〜16:00 お茶会
 場所:天神橋店カフェスペース
 定員:6名様(定員に達し次第受付を終了させて頂きます)
 参加費:3500円(お茶会に合わせたお菓子、お茶付き)


③日時:3/10(日)14:00〜16:00 お茶会
 場所:天神橋店カフェスペース
 定員:6名様(定員に達し次第受付を終了させて頂きます)
 参加費:3500円(お茶会に合わせたお菓子、お茶付き)



お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828
MAIL:info@dieci-cafe.com

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前 (フルネーム)
・参加人数 (お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)
・電話番号 (当日つながりやすい番号)

※メールにてお申し込みのお客様には定休日(火曜日)を除き2日以内にご返信致します。万が一、メールの返信がない場合はメールが届いていない可能性がございますのでお手数ですがお電話にてお問い合わせください。
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もう2018年も残り僅かとなりましたね。
来年2019年の年始営業(1/5)より、週末限定メニューが新しくなりますので、お知らせさせて頂きます。


dieci特製オムライス デミグラスソース
¥1100-
ふわとろの卵に、豚肉やベーコン、マッシュルームなどのきのこが入ったデミグラスソースを、たっぷりかけて仕上げました。お子様でも召し上がれる、大人気のメニューがグレードアップして週末メニューに登場です。
このオムライスにはdieci特製のひよこが可愛いフラッグが付いてきます。

キッシュプレート
¥1100-
季節の野菜やチーズ、ベーコンなどのその時々の具材を使ったキッシュを中心に、サラダ、季節のスープ、バゲットを盛り合わせたワンプレートです。
ブランチや、遅めのランチなど、お腹も心も満たされる一皿です。


新しいメニューと共に、2019年もdieci cafeをどうぞよろしくお願い致します。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

クリスマスプレート.jpg街にもツリーやクリスマスソングで一気にクリスマスムードが高まってきましたね!
今年もdieci cafeでは、クリスマスの期間限定のデザートプレートをご用意いたしました。

・クリスマスデザートプレート
¥1500- (セットドリンク込み)

しっとりふわふわシフォンにマスカルポーネクリームと苺を挟んだシフォンサンドをメインに、ミニサイズのはちみつレモンチーズケーキとキャラメルバナナケーキ、アイスクリームを盛り合わせました。
このプレートは特別に、丸くてぽってりとした素敵な盛永省治さんの木の器に盛りつけ、クリスマス限定のツリーフラッグもついてきます。
こちらは12月14日(金)から25日(火)までの期間限定の提供となります。
※25日(火)はクリスマス特別営業いたします。

皆さまお誘い合わせの上、ぜひお越し下さいませ。