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街にもクリスマスツリーやイルミネーションが彩られ、いよいよクリスマスが近づいてきましたね。
12/14(土)〜12/25(水)の期間限定で、カフェにてクリスマスパフェを販売いたします。

・クリスマスパフェ
¥850-
カシスの甘酸っぱいソースにバニラアイスクリーム、マロンホイップクリーム、自家製の少しほろ苦く仕上げたクルミ入りブラウニー、旬のいちご、マロングラッセ、アクセントのチョコエジオを組み合わせた、スペシャルなパフェです!
一口食べるごとにいろんな味わいや食感が楽しめ、最後にカシスのソースがさっぱりとさせてくれます。
大人味のパフェですが、お子様も召し上がれますよ。

皆様のお越しをお待ちしております。
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本格的に寒くなってきましたね。
これからの時期にぴったりなパスタとオムライスをご用意いたしました。

週末限定のメニューですので、この機会にぜひ召し上がってみてくださいね!


・カブとオイルサーディンのパスタ
¥1100-
冬に旬を迎えるカブとオイルサーディンを使ったシチリア風のパスタをdieci風にアレンジしました。
ぎゅっと絞ったレモンの爽やかな酸味とニンニクの香りがクセになります。エジプト塩の風味もアクセントになります。他にはないパスタをぜひ!


・ホタテときのこのクリームソースオムライス
¥1100-
ホタテときのこが入ったクリームソースに、たかはしよしこさんの魔法の調味料「つまみ醤」を隠し味に加えました。
コクと旨味たっぷりのソースとふわふわ卵が美味しいオムライスです。
こちらには可愛いひよこのオリジナルフラッグが付きます。

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いよいよ本格的な冬がやってきますね!
カフェでは寒い季節にぴったりな、デザート3種類をご用意いたしました。
暖かい店内で、ぜひゆっくり味わってみてくださいね。
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このたび、『今日の買い物 新装版』発売を記念し、
dieci cafeにて岡本仁さん、岡本敬子さんのトークショーを行います。
『BRUTUS』、『relax』、『Ku:nel』などの雑誌編集に携わったのち、
ランドスケーププロダクツで「カタチのないもの担当」としてご活躍の岡本仁さんと、
タッシュ・ド・プレス、自身のブランド「KO」レクター京・千駄ケ谷にあるショップ「Pili」のディレクションも手がけられる岡本敬子さん。
お二人の共著として2005年に刊行され、14年を経て一部加筆・修正し、新装版として発売されました。
この本にまつわる制作秘話や時を経て変わったこと、変わらないもの、「買い物は店へのエールである。」という信念など直接お聞きできるスペシャルなトークショーになっております。
ご参加されるお客様にも、当日ご質問を募集し、お二人におたずねします。
ぜひ、この機会にご参加くださいませ。


日時:2019年12月14日(土)16時30分開場、17時00分開演
場所 : dieci cafe (天神橋店2F)
参加費:2,800円(1ドリンク付き)
定員:30名
当日までに天神橋店1Fにて「今日の買い物 新装版」をお買い上げ頂き、合わせてトークショーご予約をしていただいたお客様は¥300OFFとさせていただきます。

申し込み、お問い合わせ
電話:06-6882-7828
メール:info@dieci-cafe.com
店舗:dieci天神橋店1F
いずれかでご予約可能です。

・お名前(フルネーム)
・お電話番号(当日繋がりやすい番号)
・参加人数(お連れ様がいらっしゃる場合はお名前を合わせてお伝えくださいませ)

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秋も深まってまいりましたね!
そろそろ年末も意識しだす頃ではないでしょうか。
この時期に毎年大好評のgreenmons*のしほさんによるクリスマスリース作りのワークショップを、今年も開催いたします!
しほさんのセンス溢れる花材を使って、オリジナルリースでクリスマスを迎えませんか?
是非みなさまお誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
(写真はイメージとなり、使う花材は当日までのお楽しみとなります)



日時:12/7(土)10:30〜12:30(約2時間程度) ※定員に達したため、締め切らせていただきます。
場所:天神橋店カフェスペース
参加費:¥5500(ケーキ、お茶付き)
定員:7名様

日時:12/8(日)10:30〜12:30(約2時間程度) ※定員に達したため、締め切らせていただきます。
場所:天神橋店カフェスペース
参加費:¥5500(ケーキ、お茶付き)
定員:7名様

日時:12/21(土)10:30〜12:30(約2時間程度) ※定員に達したため、締め切らせていただきます。
場所:天神橋店カフェスペース
参加費:¥5500(ケーキ、お茶付き)
定員:7名様

日時:12/22(日)10:30〜12:30(約2時間程度) ※定員に達したため、締め切らせていただきます。
場所:天神橋店カフェスペース
参加費:¥5500(ケーキ、お茶付き)
定員:7名様 


お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828


※お申し込みの際に以下の注意事項をご確認下さい。
今回のワークショップは、参加費を事前にお支払い頂きます。
お申し込み受付をさせて頂いてから、1週間以内に指定の振込先にお振込いただくか、天神橋店にご持参いただくかたちになります。1週間を過ぎてもお支払いがない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。またお支払いが完了しましたお客様は、お支払い後のキャンセルが致しかねますのでご了承くださいませ。
振込先などはお申し込み順にご連絡させて頂きます。
お問い合わせ頂きましたお客様には、定休日を除き2日以内にメールをご返信致します。
返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますので、お手数ですがその際はお電話にてお問い合わせくださいませ。

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前(フルネーム)
・お電話番号(当日つながりやすい番号)
・参加人数(お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)


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風邪の薬膳のワークショップの時にお出し致します、風邪の時に向いている食材や、かからないために取ると良い食材などを使った「薬膳弁当」を召し上がってみませんか?
今回の風邪にまつわる薬膳の知識を取り入れ、組み合わせた、dieci特製の薬園弁当で、多くの方に薬膳の取り入れ方を少しでも知っていただいたり、体の中から元気になっていただきたく、お弁当だけの販売をすることにいたしました!
是非美味しく健康なお弁当を持って、近くの川辺でピクニックなどいかがでしょうか?


ご希望の方は、天神橋店へお電話、もしくはメールでのご予約をお願いいたします。
日時:11/9(土)12:00より受け取り開始(当日受け取れる方のみ)
代金:850円(汁物は付いておりません)
献立(予定):豚肉の台湾風スパイス煮、山芋のフライ、ナムル、ドライフルーツの白和え、えのきの梅和え、小豆ご飯
場所:天神橋店2Fカフェ

*なお、食材の調達等の関係により、3日前(11/6)にて締めきらせていただきます。


お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前 (フルネーム)
・お弁当の数
・電話番号 (当日つながりやすい番号)

※メールにてお申し込みのお客様には定休日(火曜日)を除き2日以内にご返信致します。万が一、メールの返信がない場合はメールが届いていない可能性がございますのでお手数ですがお電話にてお問い合わせください。

薬膳秋.jpg風邪の薬膳「こんな時、何食べる?」

秋も深まり、今年も寒い時期がやってきました。私たちは思った以上に季節の影響を受けやすく、特に秋から冬にかけては乾燥と寒さに身体が傾き、風邪やインフルエンザなどにかかりやすくなってしまいます。

薬膳では、食材の力を使って体を潤し、温め、時には冷やしたりしながら傾きかけたバランスを「まんなか」へと整え、風邪にかかりにくい身体に導いていきます。

講座では、こんな時何食べる?と題して、風邪の症状別にどんな食べ物が良いのか、何を控えるべきか、そしてそれはなぜなのか?などをお伝えいたします。お楽しみに!


日時:11/9(土)10:00〜12:00(約2時間程度)
場所:天神橋店2Fカフェスペース
参加費:4800円(薬膳弁当、お茶付き、写真はイメージです)
定員:15名様
持ち物:筆記用具


〜長谷川 康子先生のご紹介〜
予防医学食養生士、薬膳療法専門指導士、和学薬膳博士。
「元気だけど元気じゃない」そんなカラダと"気持ち"を変えたくて中医学・薬膳の世界へ。
自分や家族の不調を紐解き、体調にあった食材を摂ることで改善出来る不調はあるということを実感。
季節ごとの暮らし方とその食材がもたらす体への効能が、次の世代へと語り継がれていくことを理想に、さまざまな場所で薬膳講座を行うなどご活躍されています。
先生のinstagramはこちら

お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828
MAIL:info@dieci-cafe.com

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前 (フルネーム)
・参加人数 (お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)
・電話番号 (当日つながりやすい番号)

※メールにてお申し込みのお客様には定休日(火曜日)を除き2日以内にご返信致します。万が一、メールの返信がない場合はメールが届いていない可能性がございますのでお手数ですがお電話にてお問い合わせください。
※食材等の確保もございますので、開催日の1週間前からのキャンセンルはご遠慮いただきますよう宜しくお願い申し上げます。




IMG_2342.JPG台風19号の影響により、本日10/12(土)はdieci各店舗臨時休業とさせて頂きます。ご来店を予定して下さっていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解下さいませ。

なお、本日予定しておりましたみつこじジャムの販売は明日10/13(日)に延期とさせて頂きます。併せてご了承のほど宜しくお願い致します。

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*台風19号の影響により、10/13(日)からに変更させて頂きます。

10月17日にdieciは、記念すべき20周年を迎えます!

みなさまに感謝をお伝えするべく、10/12(土)〜27(日)の期間限定で、カフェではスペシャルなデザートプレートを提供させて頂きます。
今回は豪華なケーキ2種のスペシャルプレートです

「20周年デザートプレート」
¥1600-(コーヒー、紅茶付き)

・ミツコジジャムの「メイポールジャム」を使ったクレームダンジュ
ミツコジさんが丁寧な手仕事で作り上げた、果物のおいしさを最大限に引き出したミツコジジャム。今回はこの20周年記念にお願いし、貴重なメイポールのジャムを分けて頂きました。
りんごの1種であるメイポールのバランスのいい甘酸っぱさと、程よい果肉感。
このジャムに合うように、フローマージュブランを贅沢に使用し濃厚かつふんわりとしたチーズムースのクレームダンジュを作りました。この豪華な組み合わせをご賞味下さい。

・マロンのショートケーキ
ふんわりと焼き上げたスポンジ生地の間にマロンクリームと刻んだマロングラッセ、胡桃を2段に挟み、濃厚な生クリームでデコレーションしました。
栗のおいしさに胡桃の食感、濃厚なクリームと皆が大好きなお味に仕上がりました。
秋のお祝いにふさわしいケーキです。



また、20周年デザートプレートにみつこじさんのジャムを使用させていただくのと同時に、使用している物と同じ「メイポールジャム」の販売もさせて頂きます。
日時:10/12(土)←10/13(日)に変更、19(土)の2回(ともに12時から)
場所:天神橋店2Fカフェ

※こちらのジャムは、お電話でのお取り置きなどは受付けておりません。
また、各回予定数売り切れ次第終了とさせていただきます。
多くの方に召し上がっていただきたいので、お一人様2個までとさせていただきます。


この貴重な機会をお見逃しなく!
今後とも末永くdieciをよろしくお願い致します。

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風が少し冷たくなってきて、本格的な秋冬シーズンもすぐそこまで来ています。
そんな時期にぴったりな、スウェーデンに古くから伝わる編み物のような手工芸の手法のひとつであるノールビンドニングを習ってみませんか?


講師には現在もスウェーデンにお住まいのマツバラ ヒロコさん〈happy sweden〉をお迎えして、楽しく進めていきます。編み物経験は関係なく、初心者の方も大歓迎の手法です。ぜひお誘い合わせの上ご参加下さいませ。


日程:10/25(金)14:00〜16:30(約2時間半程度)
場所:天神橋店2Fカフェスペース

作品:ノールビンドニングでつくるリストウォーマー(時間内に完成は難しいので、ご自宅で仕上げて頂きます)
参加費:5060円(講習費、レシピ代、毛糸代30g660円(ノルウェイの糸)ケーキ&お茶付き)
持ち物:お持ちの方は、ノールビンドニングの針、マツバラさんの「はじめてのノールビンドニング」の本


ノールビンドニングの針が必要になります。お持ちの方以外は購入いただけます。
日本製(税込1320円)もしくはスウェーデン製(税込2090円)の2種類のご用意です。

「はじめてのノールビンドニング」の本をお持ちの方は、参加費4400円から418円お値引きがございます。

毛糸は当日にブルーグリーン系/ワイン系/秋色系/グレーパープル系の4色の中からお選びいただきます。
使用量30gで、グラデーションがちょうど3回巡ってくる配色です。


お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828
MAIL:info@dieci-cafe.com


※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前 (フルネーム)
・ご希望の日時
・参加人数 (お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)
・電話番号 (当日つながりやすい番号)
・ご希望のお色
・「はじめてのノールビンドニング」の本・針をお持ちかどうか

※メールにてお申し込みのお客様には定休日(火曜日)を除き2日以内にご返信致します。万が一、メールの返信がない場合はメールが届いていない可能性がございますのでお手数ですがお電話にてお問い合わせください。