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サーミブレス2inka musta.jpgこんにちは!
毎回ご好評いただいておりますTAKKUのヘイディさんによるサーミブレスレットのワークショップをまた開催いたします。

今回のピルタナウハのパターンは『インカ』です。この名前はフィンランドの古代の場所であるインケリンマから来ています。多くの女性の名前でも使われています。インケリンマは本当に豊かでカラフルな文化でした。
今回はこのインケリンマの歴史を表現したデザインのピルタナウハリボンを使ったサーミブレスレットです。

日時:5月26日(日)14:00〜16:30(約2時間程度)
場所:天神橋店カフェスペース
作品:サーミブレスレット(カラフルリボンーキャメルの革  / カラフルリボンー赤の革 /黒白のリボンー黒の革
定員:5名様
参加費:7800円(材料費、ケーキセット代込み)

お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828
MAIL:info@dieci-cafe.com

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前 (フルネーム)
・ご希望の日時
・参加人数 (お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)
・電話番号 (当日つながりやすい番号)
・ご希望のお色

※メールにてお申し込みのお客様には定休日(火曜日)を除き2日以内にご返信致します。万が一、メールの返信がない場合はメールが届いていない可能性がございますのでお手数ですがお電話にてお問い合わせください。
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35周年を迎えている雑誌SAVVYの5月号にて、dieciの掲載とコラボメニューが掲載されていますので、お知らせ致します。

《SAVVY35周年スペシャルメニュー》
プリンセストータ(ドリンクセット)とオリジナルハンカチのセット
¥1350-

スウェーデンの代表的なケーキのプリンセストータは、いちごのクリームと素朴なスポンジ生地、いちごジャムをサンドしました。特徴である外側のマジパンは、SAVVYのイメージカラーのピンク色です。
コーヒー、NORD-Tのお茶、カフェラテ、ほうじ茶、ジンジャーエールの中からお選び頂けるドリンクセットとなります。
また、このセットにはオリジナルハンカチが付き、松栄舞子さんイラストのSAVVY35周年×dieciのスペシャルコラボ商品です。

期間は3/23(土)〜4/22(月)の1ヶ月間です。
このケーキは特別メニューですので、1日10食限定での提供となり、無くなり次第終了とさせて頂きます。
また、このメニューにつきましては、予約等は受付けておりませんので、何卒ご了承下さいませ。

また、この期間はカフェ内のブックシェルフに、SAVVYのバックナンバーを並べています。
SAVVY一色の店内をぜひお楽しみ下さいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。
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少しずつ春の風が吹き始め、新しいスタートの季節がやってきますね!
カフェの季節のデザートメニュー3種と、週末限定のパスタが新しくなありますので、お知らせいたします。

・いちごのタルト
¥700-
サクサクのタルト生地に、いちごのピュレを混ぜた濃厚なマスカルポーネクリーム、春が旬のいちごをふんだんにのせました。
贅沢な美味しさを味わってみてください。

・バニラカスタードプリン
¥600-
バニラビーンズ、卵、特濃牛乳をたっぷり使った、贅沢で懐かしい美味しさのプリンです。
バニラアイス、アーモンドチュイルと一緒に食感も楽しんでください。

・ホワイトチョコとブルーベリーのチーズケーキ
¥600-
これからの季節にぴったりな、ホワイトチョコの甘みとブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙なチーズケーキ。バニラアイスとブルーベリーソースとご一緒に。

・週末限定パスタ
エビとブロッコリーのアンチョビクリームパスタ
¥1100-
ぷりぷりのエビと食感が楽しいブロッコリーの王道な組み合わせを、アンチョビクリームで旨味たっぷりに仕上げました。残ったソースもバゲットにつけて是非お召し上がり下さい。


春にぴったりなメニューが揃っていますので、お散歩・お花見がてら是非お立ち寄りくださいませ。
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3月にフィンランドよりフィンランドのクラフトティーを作っているNORD-Tのお二人が来日致します。
その来日期間中に、フィンランドの美味しいクラフトティーをゆっくりと味わいながら、北欧定番の黒パンに何種類かのフィリングを楽しみながら、その簡単なレシピとお茶の淹れ方をレクチャーしていただくブランチ会と、何種類ものクラフトティーの香りや作り方などの背景もイメージしながら、お菓子とともに楽しむフィンランドの春のお茶会の2種類のWSを開催することとなりました。
なかなか作り手と話す機会はないので、この貴重な時間を是非お楽しみください。


①日時:3/9(土)10:30〜12:30 ブランチ会
 場所:天神橋店カフェスペース
 定員:6名様(定員に達し次第受付を終了させて頂きます)
 参加費:4000円(黒パンのオープンサンドなどの軽食、お茶付き)


②日時:3/9(土)14:00〜16:00 お茶会
 場所:天神橋店カフェスペース
 定員:6名様(定員に達し次第受付を終了させて頂きます)
 参加費:3500円(お茶会に合わせたお菓子、お茶付き)


③日時:3/10(日)14:00〜16:00 お茶会
 場所:天神橋店カフェスペース
 定員:6名様(定員に達し次第受付を終了させて頂きます)
 参加費:3500円(お茶会に合わせたお菓子、お茶付き)



お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828
MAIL:info@dieci-cafe.com

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前 (フルネーム)
・参加人数 (お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)
・電話番号 (当日つながりやすい番号)

※メールにてお申し込みのお客様には定休日(火曜日)を除き2日以内にご返信致します。万が一、メールの返信がない場合はメールが届いていない可能性がございますのでお手数ですがお電話にてお問い合わせください。
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もう2018年も残り僅かとなりましたね。
来年2019年の年始営業(1/5)より、週末限定メニューが新しくなりますので、お知らせさせて頂きます。


dieci特製オムライス デミグラスソース
¥1100-
ふわとろの卵に、豚肉やベーコン、マッシュルームなどのきのこが入ったデミグラスソースを、たっぷりかけて仕上げました。お子様でも召し上がれる、大人気のメニューがグレードアップして週末メニューに登場です。
このオムライスにはdieci特製のひよこが可愛いフラッグが付いてきます。

キッシュプレート
¥1100-
季節の野菜やチーズ、ベーコンなどのその時々の具材を使ったキッシュを中心に、サラダ、季節のスープ、バゲットを盛り合わせたワンプレートです。
ブランチや、遅めのランチなど、お腹も心も満たされる一皿です。


新しいメニューと共に、2019年もdieci cafeをどうぞよろしくお願い致します。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

クリスマスプレート.jpg街にもツリーやクリスマスソングで一気にクリスマスムードが高まってきましたね!
今年もdieci cafeでは、クリスマスの期間限定のデザートプレートをご用意いたしました。

・クリスマスデザートプレート
¥1500- (セットドリンク込み)

しっとりふわふわシフォンにマスカルポーネクリームと苺を挟んだシフォンサンドをメインに、ミニサイズのはちみつレモンチーズケーキとキャラメルバナナケーキ、アイスクリームを盛り合わせました。
このプレートは特別に、丸くてぽってりとした素敵な盛永省治さんの木の器に盛りつけ、クリスマス限定のツリーフラッグもついてきます。
こちらは12月14日(金)から25日(火)までの期間限定の提供となります。
※25日(火)はクリスマス特別営業いたします。

皆さまお誘い合わせの上、ぜひお越し下さいませ。
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そろそろ冬本番が近づいてまいりましたね。
カフェのデザートメニューと週末限定のパスタが新しくなります。
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本日11月17日より"TOTTORI SKETCH"と題しました鳥取イベントを開催致します。
天神橋カフェでは、それに伴い期間中特別ニューを提供させて頂きます。

・ねばりっこグラタン ¥1000-
鳥取特産のブロッコリー、エリンギ、ハーブ鶏の上から、ねばりっこと長ネギを使ったソースをたっぷりとかけました。鳥取をまるごと感じられるグラタンです。

・紅はるかのガトーインビジブル ¥600-
「黒ぼく野菜畑」さんの土にこだわった無農薬の紅はるかを薄く何層にも重ね、薄い生地と共に焼き上げました。
素材の美味しさを、蜂蜜クリームと共に味わってみて下さい。

またこの特別メニュー限定で、yamyamさんが描いた鳥取の地図のランチョンマットが付いてきます。
とても可愛くしっかりした仕上がりですので、お召し上がり後もお家に飾って頂けますよ。

この機会、季節ならではのメニューをぜひご賞味下さいませ。
IMG_0445.jpgだんだんと朝晩が冷え込んできましたね!
毎回大好評のgreen mons*のシホさんをお迎えして、クリスマスリース作りのワークショップを開催致します。
クリスマス以降も長く飾ってお楽しみ頂けるリースです!
写真はイメージで、使う花材は当日までのお楽しみとなります。
皆様お誘い合わせの上、素敵なリース作りにご参加くださいませ。


日時:12/8(土) 10:30〜12:30(約2時間程度)満席となりましたので締め切らせて頂きます。
場所:天神橋店カフェスペース
参加費:¥5000
定員:7名様

日時:12/9(日) 10:30〜12:30(約2時間程度) 満席となりましたので締め切らせて頂きます。
場所:天神橋店カフェスペース
参加費:¥5000
定員:7名様

日時:12/15(土) 10:30〜12:30(約2時間程度)満席となりましたので締め切らせて頂きます。
場所:天神橋店カフェスペース
参加費:¥5000
定員:7名様

日時:12/16(日) 10:30〜12:30(約2時間程度) 満席となりましたので締め切らせて頂きます。
場所:天神橋店カフェスペース
参加費:¥5000
定員:7名様


お申し込み、お問い合わせ
TEL:06-6882-7828
MEIL:info@dieci-cafe.com

※お申し込みの際に以下の注意事項をご確認下さい。
今回のワークショップは、参加費を事前にお支払い頂きます。
お申し込み受付をさせて頂いてから、1週間以内に指定の振込先にお振込いただくか、天神橋店にご持参いただくかたちになります。1週間を過ぎてもお支払いがない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。またお支払いが完了しましたお客様は、お支払い後のキャンセルが致しかねますのでご了承くださいませ。
振込先などはお申し込み順にご連絡させて頂きます。
お問い合わせ頂きましたお客様には、定休日を除き2日以内にメールをご返信致します。
返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますので、お手数ですがその際はお電話にてお問い合わせくださいませ。

※お申し込みの際に以下の内容をスタッフまでお伝えください。
・お名前(フルネーム)
・お電話番号(当日つながりやすい番号)
・参加人数(お連れ様がいらっしゃる場合はお名前もお伝えください。)



IMG_4311.jpg11/17より開催のイベント「TOTTORI SKETCH」に併せ11/17・18の2日間、倉吉のcocorostoreの田中さんをお招きし、智頭の大塚刃物鍛冶の受注会&包丁研ぎのワークショップを開催致します。