dieci cafe

急に寒さが増して冬が近づいてきました。 今年も毎年恒例のクリスマスリース作りのワークショップを行います。 greenmonsのしほさんセレクトの花材はシックで大人っぽく、何種類ものグリーンを組み合わせるので香りも豊かです。クリスマスより少し前の開催ですので、扉や壁に飾るだけでなく、テーブルに置いたりいろんな楽しみ方ができますよ。 ご予約いただいた皆さま、どうぞお待ちしております。

11月25日（土）〜12月3日（日）の期間に、kyutaro店にて開催される陶芸家・七尾佳洋さんの展示にあわせ、カフェでは、七尾さんが日頃から親交のある福井・敦賀の人気イタリアン「リストランテCALDO」さんが1日限定でお越しくださり、美味しいランチを提供くださいます！ また今回は七尾さんの展示にあわせたスペシャルイベントのため、お料理の器は七尾さんとうた子さんが作ってくださいました！ 福井の地の食材を主に使い、素材の美味しさを存分に生かしながら、組み合わせ・お味付けが本当に素晴らしく、ぜひ皆様にお召し上がりいただきたいシェフの最高のお料理。七尾さんの器に盛り付けられたとなれば、最高と言うまでもありません。器の盛り付け方や使い方も非常に参考になり、皆さまの暮らしの中にも取り入れたくなるはずです。 大阪でこのコラボレーションで頂ける機会は中々ありませんので、ぜひこの機会に皆さまお誘い合わせの上お越しくださいませ！ ●リストランテCALDO at dieci cafe：11月25日（土） ※詳細の時間枠や予約方法はinstagramにて発信致します。

11月3日（金祝）〜12日（日）の期間に、kyutaro店にて開催される山内武志さんののれん展にあわせて、カフェにはなんと静岡・浜松の人気お蕎麦やさん「なるそば」さんが1日限定でやってきます！ 自家製粉の手打ちそばは、しなやかでつるっと喉越しが良く、特製のくるみだれがまたよく絡んで美味しいのです！そしてランチにセットになっている一品の数々がこれまた絶品！その時々の季節の食材などを使った白和えやがんも、混ぜご飯など、本当に一つ一つが丁寧なお味で、体に染み渡ります。 今回は店主・ゴリさんをはじめ、なるそばの方々がdieci cafeに来てくださり、現地でお召し上がりいただけるものになるべく近い形で提供してくださいます！ 大阪でこのお蕎麦セットが食べられる機会はまずありません。ぜひこの日を空けておいてくださいね。お楽しみに！ ●なるそば at dieci cafe：11月5日（日） ※時間枠、予約方法などにつきましては、日程が近づいた頃にinstagramにて発信させていただきます。

10月17日に24周年を迎えるにあたり、皆様に楽しんでいただける企画として、YAECAの洋菓子店「SAVEUR」さんにお願いし、人気のガトーアラクレームのイートイン＆販売をさせていただけることとなりました。お取り扱いのたびに熱いファンが増えるSAVEUR」のガトーアラクレーム。今回は定番人気のお味・塩バニラと季節のお味・マロンのご用意です。イートイン、販売分とどちらも数量限定ですので無くなり次第終了とさせていただきます。気になる方はどうぞお早めに！ イートインスタート：10月11日（水）から、無くなり次第終了。 販売分：10月3日12時より、dieciのonline shopにて販売スタート。 ※こちらは店頭受け取り、店頭支払いのみとなります。  

24周年イベントとして、店内イートインとしてご用意する北欧メニューに合わせて、大阪では初めてとなる東京・広尾のベーカリー「BRØD」のパンを販売いたします！ 「BRØD」は、デンマーク出身の店主がデンマークで慣れ親しんだサワードゥブレッドを中心に、市販の酵母や添加物を一切使用しないオーガニックかつヴィーガンのパンを提供しています。 大阪ではまだ耳にすることも少ないサワードゥブレッド。もちもちした食感と、サワードゥ独自の酸味。外側はカリッとしながらも、歯切れは良いパンが多いです。最近人気があり好きになった方も多いのではないのでしょうか。そのまま食べるもよし、少しトーストしても、サンドイッチやスモーブローにしても。また驚くのが冷凍保存後のリベイクの時。市販のパンに比べ劣化が少ないように感じ、外側も固くなりにくいです。 今回は、一番オーソドックスで定番人気のカントリーブレッドをはじめ、チャバタ、ヴィーガンスコーン、惜しまれつつ閉店した「VANERヴァーネル」の名前がついたレーズンのパンなどが並びます！ ぜひこの機会にお試しくださいませ！ 販売日：10月14日（土）届き次第販売スタート （午前中に届く予定ですので、オープン時間に間に合えばオープンより販売いたします。その日の情報はinstagramにて発信いたします。）

dieciをいつもご愛顧いただき誠にありがとうございます！ 10月17日にdieciは24周年を迎えます。 dieci cafeでは、24周年を迎えるにあたり、いつもお越しくださる皆様に日頃の感謝をお伝えすべく楽しい企画をたくさんご用意いたしました！ ①dieci cafe 特製の北欧メニュー復刻スペシャル ランチで出していた北欧メニューの中でも人気の2種を週替わりでご用意いたします。 第１弾「サーモンプディング」 提供期間：10月11日（水）〜16日（月） 第２弾「フィンランド風ミートボール」 提供期間：10月18日（水）〜23日（月） ②人気北欧ベーカリー「BRØD」のパン販売 北欧メニューにちなみ、東京・広尾のベーカリー「BRØD」のサワードゥブレッドがやってきます！大阪にはまだまだ少ないサワードゥのパン。ぜひ一度お試しください！ 販売日：10月14日（土）届き次第販売スタート ③YAECAの洋菓子店「SAVEUR」のガトーアラクレームのイートイン＆販売 お取り扱いのたびに熱いファンが増えるSAVEUR」のガトーアラクレーム。今回は定番人気のお味・塩バニラと季節のお味・マロンをご用意いただきました。 イートインスタート：10月11日（水）から、なくなり次第終了。 販売分：追って詳細をお知らせいたします。 考えるだけでワクワクする盛り沢山な内容です！ぜひ皆様のお越しをお待ちしております！

8/19~27に開催される「Meet new friends Makoto Kagoshima」に合わせて、天神橋店カフェでは鹿児島さんの器で楽しむ夏のデザートをご用意いたしました。 「桃と紅茶クリームのズコット（ドームケーキ）」 今が旬のフレッシュな桃と、紅茶とリコッタチーズを合わせたクリームで作ったズコット。アクセントにラズベリーソースを添えて。 まいにち展によりイメージを膨らませ、おやつの時間をイメージして作りました。鹿児島さんの器でいただく特別なおやつはまた一段と美味しいはず。ぜひお試しくださいませ。

7/21（金）〜7/30（日）の期間で開催される「イイダ傘店　夏の傘展」に合わせて、カフェでは飯田さんに繋いでいただいた、MOMO icecreamさんのこだわりの詰まった美味しいアイスクリームを使ったデザートコースをご用意いたします。 【夏のイイダ傘　特別デザートコース】 ・とうもろこし とうもろこしアイスに、バニラ香るリオレ、ローズマリーのグリッシーニを組み合わせた、まるで前菜のようなグラスデザート。 ・黒糖ラム スッキリしたほろ苦いコーヒーゼリーに、黒糖ラムのアイス、くるみのクリスタリゼを合わせた、大人のグラスデザート。 2種類のアイスクリームのグラスデザートをコース仕立てでご提供致します。（ドリンク付き） 数量限定となりますので、気になる方はお早めにご来店くださいませ。

7月1日よりスタートするBAILER POP UP STORE(天神橋店1F) ＆TAMAKI IWAO SOLO EXHIBITION（kyutaro gallery）に合わせた美味しいもののご紹介の続きです！ 吉田牧場さんのチーズを使ったメニューのもうひとつ目は、コダカという名のパルミジャーノをたっぷりと削りかけて、絡めてお召し上がりいただく「ベーコンとナスのトマトソースパスタ」です。チーズのコク、味わい、熟成した香りを存分に味わっていただけるように、なるべくシンプルに仕上げました。ぜひこのチーズの美味しさを味わってみてくださいね！ また、嬉しいお知らせがもうひとつ。以前から配送などでBAILERとタッグを組んでいましたmitsukoji jamさんより、今回のイベントに合わせて「いちごジャム」と「ルバーブいちごジャム」の2種類をご用意いただけました！また、今回はさらに、特別に吉田牧場さんのチーズの中からミツコジさんにお選びいただいたチーズをそれぞれのジャムに合わせた特別セットもご用意！このイベントならではの組み合わせです。絶対に美味しい組み合わせですので、ぜひおうちでマリアージュをお楽しみくださいね！ 販売方法や日時などは追ってInstagramにてお知らせいたしますので、こちらをご覧くださいませ。

7月1日よりスタートするBAILER POP UP STORE(天神橋店1F) ＆TAMAKI IWAO SOLO EXHIBITION（kyutaro gallery）に合わせまして、作家さんたちと繋がりのある美味しいものをご紹介させていただきます。 まずひとつ目が、岡山の吉田牧場のチーズたちです。チーズ好きなら一度は耳にしたことがあるこちら。フレッシュで美味しいミルクから丁寧に作られるチーズは、どれもミルクの美味しさを存分に味わえ、なおかつコクも感じる美味しさ！まずはシンプルにそのまま、そのあとはジャムをつけたり、お料理に使ったり、どうやって食べようとワクワクしてしまうものばかりです。 今回は貴重なチーズを分けていただき、皆さまがご自宅でお楽しみいただける販売用と、カフェで味わえる限定メニューをご用意いたしました。 イートインメニューは、濃厚なミルクの味わいたっぷりのモッツァレラチーズを使った「サマータイムサラダ」と、熟成した香りや味もしっかり楽しめるコダカをたっぷりと振りかけた「コダカたっぷりの、ベーコンとナスのトマトソースパスタ」の2種類をご用意いたします。提供期間や販売期間などはInstagramにてお伝え致しますので、どうぞそちらをご覧くださいませ。 お楽しみに！