24周年イベントとして、店内イートインとしてご用意する北欧メニューに合わせて、大阪では初めてとなる東京・広尾のベーカリー「BRØD」のパンを販売いたします！
「BRØD」は、デンマーク出身の店主がデンマークで慣れ親しんだサワードゥブレッドを中心に、市販の酵母や添加物を一切使用しないオーガニックかつヴィーガンのパンを提供しています。
大阪ではまだ耳にすることも少ないサワードゥブレッド。もちもちした食感と、サワードゥ独自の酸味。外側はカリッとしながらも、歯切れは良いパンが多いです。最近人気があり好きになった方も多いのではないのでしょうか。そのまま食べるもよし、少しトーストしても、サンドイッチやスモーブローにしても。また驚くのが冷凍保存後のリベイクの時。市販のパンに比べ劣化が少ないように感じ、外側も固くなりにくいです。
今回は、一番オーソドックスで定番人気のカントリーブレッドをはじめ、チャバタ、ヴィーガンスコーン、惜しまれつつ閉店した「VANERヴァーネル」の名前がついたレーズンのパンなどが並びます！
ぜひこの機会にお試しくださいませ！

販売日：10月14日（土）届き次第販売スタート
（午前中に届く予定ですので、オープン時間に間に合えばオープンより販売いたします。その日の情報はinstagramにて発信いたします。）