7月1日よりスタートするBAILER POP UP STORE(天神橋店1F) ＆TAMAKI IWAO SOLO EXHIBITION（kyutaro gallery）に合わせまして、作家さんたちと繋がりのある美味しいものをご紹介させていただきます。
まずひとつ目が、岡山の吉田牧場のチーズたちです。チーズ好きなら一度は耳にしたことがあるこちら。フレッシュで美味しいミルクから丁寧に作られるチーズは、どれもミルクの美味しさを存分に味わえ、なおかつコクも感じる美味しさ！まずはシンプルにそのまま、そのあとはジャムをつけたり、お料理に使ったり、どうやって食べようとワクワクしてしまうものばかりです。
今回は貴重なチーズを分けていただき、皆さまがご自宅でお楽しみいただける販売用と、カフェで味わえる限定メニューをご用意いたしました。
イートインメニューは、濃厚なミルクの味わいたっぷりのモッツァレラチーズを使った「サマータイムサラダ」と、熟成した香りや味もしっかり楽しめるコダカをたっぷりと振りかけた「コダカたっぷりの、ベーコンとナスのトマトソースパスタ」の2種類をご用意いたします。提供期間や販売期間などはInstagramにてお伝え致しますので、どうぞそちらをご覧くださいませ。
お楽しみに！