dieci cafe

Jul 01,2022

夏のデザートメニューが登場します!

7/2(土)より、カフェのデザートメニューが新しくなります。
猛暑の中でも嬉しい、旬のフルーツを使ったものになるので、ぜひお試しくださいね!

季節のタルト「赤い果実のタルト」
サクサクのタルト生地にアーモンドクリームと旬の赤い果実(まずはプラムからスタートです)を乗せて焼き、その上にラズベリー風味のチーズクリームを。冷たいバニラアイスクリームにもたっぷりと甘酸っぱい赤い果実のソースをかけて。
見た目にも可愛らしい、甘酸っぱさが嬉しいタルトに仕上がりました。

季節のプレート「フレッシュフルーツの出来立てショートケーキ」
ケーキ屋さんにある綺麗に層に重なっているショートケーキではなく、オーダーが入ってから組み立てるフレッシュな美味しさが楽しめるショートケーキです。
スポンジケーキ、生クリーム、ごろごろのフレッシュフルーツ(今はメロンです)、バニラアイスクリーム、アクセントのレモンカードをどんどん重ね、ボリュームもたっぷりに盛り付けます。さまざまな味わい、食感を楽しみながら混ぜてお召し上がりください。

(※どちらも旬のフレッシュフルーツを使ってお作りしますので、プラム・メロンの時期が終わりましたら、別のフルーツに変更していきます)

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