dieci cafe

10月17日に、dieciは25周年を迎えました。 いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。 誕生日といえば…もちろんスペシャルなケーキですよね🎂！ 毎年楽しみにしてくださる方も多いdieciの周年プレート。 25歳・本格的な大人の仲間入りということで 今回は【コーヒーウォールナッツケーキ】と【アイスクリーム】に 大粒の栗・銀寄せを使用した【自家製栗の渋皮煮】をトッピング。 もちろん器は鹿児島睦さんのとっても素敵な絵皿です✨ 10月25日より提供がスタートしております。 ぜひお楽しみくださいませ。

11月2日から芝川ビル店で開催の【YAA!! POP UP STORE】に合わせて、 ご紹介いただいた福岡県･いわくま果樹園さんのみかんとレモンを使った【みかんとレモンのタルト】をご用意いたします！ 福岡県生まれの甘〜いみかん “北原早生”をふんだんに使用し、 下には青レモンのカード・サクサクしっとりのタルト生地にのせた焼きみかん、 そしてチーズクリームを合わせた、酸味と甘みが絶妙のあっという間にペロリなケーキです。 さらにドリンクは、このタルトに合わせて特別にブレンドしていただいた、 いわくまさんのブレンドコーヒー【モカジャバ】がおすすめです☕️ 最古のブレンド珈琲（インドネシア＋エチオピア）と言われており、個性的な味わいを生み出します。 トップスペシャルティグレードのインドネシア･マンデリン特有の心地良い苦味と、 エチオピア原産種ナチュラル精製（アナエロビックファーメンテーション）の 厚みのある香りと余韻をぜひお楽しみください！

ロードワークスの豊永盛人さんが、カフェにて1日似顔絵屋さんをオープンいたします！ 個性あふれる盛人さんの似顔絵、ぜひこの機会に描いてもらってくださいね。 日時：10月26日（土）12〜17時（15分刻みの予約制） 場所：天神橋店2Fカフェスペース 予約方法：dieciオンラインショップのページよりお申し込みください。 当日、予約が空いていたり時間が空いた場合は、飛び込みでのご参加も大歓迎です！ ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。

日中の暑さも和らぎ、朝晩は散歩がしたくなるような過ごしやすい季節になってきましたね。 そして秋といえば、なんと言っても食欲の秋。🍁 10月6日（日）朝9時より、毎週日曜日・月曜日にいよいよモーニング営業がスタートします！ 〈MENU〉 special morning plate･･･dieciスタッフも大好きな、東京・練馬にあるコンビニエンスストア髙橋のカンパーニュに、大阪では食べることのできないフランス菓子･デリの名店・オーボンビュータンの絶品ソーセージ、焼きトマト・スクランブルエッグ・サラダが付いた、休日の朝にぴったりな、思わず笑みが溢れてしまう贅沢プレートです。 チョコエ塩アボカドトースト･･･コンビニエンスストア髙橋のカンパーニュに、アボカド・オリーブオイル・たかはしよしこさんのチョコエ塩をたっぷり（これまた贅沢に）使用した、ほっぺた落ちトーストです。 あんバタープレスサンド･･･ペリカンの美味しいパンに自家製あんこをたっぷり挟んだ、カフェでもお馴染みのあんバターサンドです。 鹿児島睦さんの作品を鑑賞しながら、季節のお花や外の緑に癒されながら、または本を読みながら、、📚 お誘い合わせのうえ、ぜひお越しください！

dieci cafe専用インスタグラムアカウントを開設しました！ dieciのアカウントとは別に、カフェ専用のインスタグラムアカウント「dieci_cafe」を開設致しました。営業時間や休業日のお知らせ、カフェメニューやお取り扱いアイテム、そしてカフェで開催するイベント情報などこちらのアカウントで紹介させて頂きます。是非フォローの程よろしく願い致します！

シャインマスカットとブルーベリーのイートンメス 旬のシャインマスカットを使ってイートンメスに。サクサクのメレンゲにホイップクリームとバニラアイス、そして自家製ブルーベリーソースが合わさり、至福の一品となっております。是非ご賞味下さいませ！

桜がそろそろ咲く時期になり、季節のタルトの新しくなります。 「ティラミスタルト」 dieci定番のサクサクのタルトにアーモンドクリームをしき焼き上げ、豆なかのさんのタンザニアを使ったエスプレッソのコーヒーシロップを染み込ませました。その上には贅沢にたっぷりとマスカルポーネのクリームを。楽しい食感にはメレンゲを。全て一緒に食べると本当に三位一体でまるで「ティラミス」です！オーダーを受けてから組み立てるので、タルトのサクサク感もそのまま楽しめます。ぜひお試しください。

春にぴったりの新しいデザートプレートが出来上がりました。 「有機人参のキャロットケーキと柑橘のプレート」 有機人参をたっぷり混ぜ込み、食感のアクセントにくるみも加えて焼き上げたキャロットケーキ。クリームチーズをベースにしたて特製クリームをサンドしました。そこに合わせるのは今旬を迎えた柑橘類。その時々の一番美味しい柑橘2種類を添えます。（写真はデコポンと八朔）そしてバニラアイスクリームも一緒に。順々に食べ進めるとまた次が食べたくなる組み合わせです。ぜひお試しくださいませ。

少しずつ明るい時間も伸び、春の訪れを感じてきました。 カフェの季節のタルトが新しくなりました。 「いちごのタルト」 毎年人気のいちごのタルト。今年は少しパワーアップし、フランボワーズのギモーヴを新たに加えました。サクサクのタルト生地に、コクのあるマスカルポーネクリーム、フレッシュないちごと、甘酸っぱい濃いお味のギモーヴ。三位一体の美味しさをぜひ味わってみてくださいね。

dieci cafeの今年のクリスマスは、美味しいクリスマスメニューをご用意致します！ 夏にとても大好評でした吉田牧場さんにお願いしまして、美味しいチーズを使ったメニューにすることができました。夏とは違う冬の美味しさをぜひお召し上がりください。 また一緒にお召し上がりいただくパンも人気の北海道のパン屋さん「ラムヤート」さんにお願いしました。dieci cafeでしか食べられない組み合わせをお楽しみください。 「かぼちゃとタラのグラタン、白ごまパン付き」 冬に美味しいホクホク甘いかぼちゃと白身魚のタラを合わせた冬のグラタン。吉田牧場のカマンベールチーズとラクレットチーズをダブルで使った贅沢な仕上がりです。合わせるのはラムヤートの白ごまパン。ソースをつけたり交互に食べたりと一緒にお楽しみください。 提供期間：12月16日（土）到着次第から25日（月）まで ※合わせて吉田牧場のチーズと、ラムヤートさんのパンの販売が少しずつございます！（販売も12月16日到着次第より）