dieci cafe

Sep 13,2022

モコゾウ「モコモコケーキ」

9/24~10/2の期間で、南船場店208と天神橋店カフェにて開催される「関 由香×モコゾウ写真展in Osaka」に合わせまして、カフェではスペシャルメニューをご用意いたします!
モコゾウのふわふわの可愛らしさを表現した「モコモコケーキプレート」です。
たまご感のあるスポンジ生地、さっぱりヨーグルトクリーム、旬の巨峰とシャインマスカットでドーム型のショートケーキを作り、周りに毛並みを思わせるクリームでデコレーションしました。仕上げはモコゾウの顔とおしりをイメージしたメレンゲを飾って。
食べるのが心苦しくなるほど可愛く出来上がりました。
また、このプレートにはイラストレーターyamyamさん描き下ろしのモコゾウイラストのコースターがセットでご用意しております。
この期間だけのスペシャルデザート、ぜひお召し上がりくださいませ!